10.listopada 2017. učenici prvih razreda srednje škole smjera pomoćni kuhar i slastičar sa svojim razrednicama posjetili su pekarnicu Latica. Posjetu pekarnici smo realizirali povodom obilježavanja Dana kruha i zahvalnosti za plodove zemlje. Tehnologinja Anja nas je provela kroz pogone i upoznala sa svim postupcima u proizvodnji pekarskih i nekih slastičarskih proizvoda. Vidjeli smo silose u kojima se skladišti brašno, velike posude za miksanje tijesta, hladnjaču za smrznute proizvode, peći u kojima se peku proizvodi i skladište gdje se proizvodi sortiraju i spremaju za isporuku.
Na kraju smo se družili i probali razna peciva.
Bilo nam je zanimljivo pa se nadamo da ćemo još koji put posjetiti pekarnicu i njih ugostiti u našem Centru.
prof.Karmela i prof.Tamara
